Nếu bạn đang có ý định đi du lịch Ninh Bình nhưng chưa biết phải đi mùa nào thì đẹp? thì bạn đừng bỏ qua bài viết sau của Rong Ba Travel về việc đi Ninh Bình mùa nào đẹp nhé!
Giới thiệu chung về thời tiết Ninh Bình
Ninh Bình là một trong những địa danh du lịch nổi tiếng của nước ta, được ví như “Hạ Long trên cạn”. Nơi đây thu hút du khách bởi danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp, di tích lịch sử, văn hóa đặc sắc và thời tiết mát mẻ, khí hậu trong lành.
Chỉ cách Hà Nội khoảng chừng 100km, Ninh Bình đã và đang là một địa điểm thu hút du khách trong và ngoài nước nhất trong bản đồ du lịch Việt Nam. Không chỉ sở hữu cho mình những danh lam thắng cảnh, những công trình kiến trúc tầm cỡ quốc tế hay một nền văn hóa di sản đặc sản mà nơi đây còn có khí hậu trong lành, thời tiết mát mẻ thích hợp để bạn bắt đầu chuyến hành trình của mình vào bất kì thời điểm nào trong năm.
Nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới ẩm, thời tiết Ninh Bình được chia làm bốn mùa rõ rệt: xuân, hạ, thu, đông. Tùy vào cảm nhận của mỗi người, nếu có cơ hội ghé thăm Ninh Bình nhiều lần, bạn hãy cố gắng đi vào những thời điểm khác nhau để có thể chiêm ngưỡng vẻ đẹp, cảm nhận được sự thay đổi trong cảnh quan, môi trường nơi đây.
– Mùa xuân Ninh Bình là từ tháng 1 đến tháng 3 âm lịch, tiết trời ấm áp, dễ chịu
– Mùa hè bắt đầu từ tháng 4 đến hết tháng 6, thời tiết nóng ẩm nhưng cũng không quá nóng, nhiều mưa. Nhiệt độ Ninh Bình cao nhất là từ 36 – 38 độ C.
– Mùa thu ở Ninh Bình kéo dài từ tháng 7 đến tháng 10. Lúc này những cơn nắng gắt của mùa hè đã được thay bằng bầu trời quang đãng với những cơn gió đầu thu dịu nhẹ, những tia nắng sớm ngọt ngào.
– Cuối tháng 10 đến tháng 12 là mùa đông, thời tiết khô ráo nhưng khá lạnh, nhiệt độ thấp nhất có thể xuống tới 5 – 7 độ C.
1. Du lịch Ninh Bình tháng 1, 2
Tháng 1, 2 là thời điểm mà mà nhiều người thường yêu thích ghé tới Ninh Bình bởi đây là khoảng thời gian giáp Tết Âm lịch với nhiều hoạt động lễ hội thường xuyên được tổ chức. Du lịch Ninh Bình dịp Tết cũng sẽ mang lại cho bạn nhiều trải nghiệm thú vị mà không phải bất kể thời gian nào trong năm cũng có!
Đặc biệt, nếu như bạn đi du lịch Ninh Bình tháng 2 thì đây là khoảng thời gian được nhiều người thường xuyên ghé tới du xuân và cầu chúc những điều may mắn bình an cho gia đình. Có lẽ vì điều này mà nơi đây thường rất đông người và nhộn nhịp. Tuy nhiên, nếu như bạn không muốn chứng kiến khung cảnh chen chúc thì có thể ghé thăm Ninh Bình vào dịp khác nhé!
2. Du lịch Ninh Bình tháng 4
Thời tiết vào tháng 4 lúc này ở Ninh Bình thường khá mát mẻ, dễ chịu và cũng không quá nắng nóng, thậm chí có những những lúc sáng sớm bạn còn có thể cảm nhận được đôi chút se lạnh và màn sương sớm giăng kín tạo thành một khung cảnh vô cùng lãng mạn và thơ mộng nữa đó!
Tháng 4 ở Ninh Bình cũng không còn quá đông đúc hay chen lấn do vậy có thể nói đây chính là một gợi ý hay ho nếu như bạn đang không biết nên đi du lịch Ninh Bình vào tháng mấy đó!
3. Tháng 5 Ninh Bình có gì đẹp?
Nếu như bạn muốn có những bức hình sống ảo đẹp mê ly với những cánh đồng lúa chín vàng óng thì du lịch Ninh Bình mùa hè, đặc biệt là tháng 5 chắc chắn sẽ là một thời điểm lý tưởng mà nhất định bạn không nên bỏ qua.
Khác hẳn với bầu không khí có phần nắng nóng khó chịu trong thành phố, thời tiết ở Ninh Bình lúc này có nắng nhưng không quá gay gắt. Đặc biệt, du lịch Ninh Bình tháng 5 còn là thời điểm để bạn có thể chiêm ngưỡng những cánh đồng lúa chín và tận hưởng một không gian bình yên của nơi thôn quê miền Bắc. Đảm bảo đây sẽ là một trải nghiệm vô cùng thú vị mà bạn không được bỏ qua cho xem!
4. Du lịch Ninh Bình tháng 7
Tháng 7 ở Ninh Bình còn có những thung lũng hoa sung tím và hoa sen thi nhau bung nở khoe sắc. Nhìn từ trên cao nhìn xuống với khung cảnh trước mắt bạn là một cánh đồng lúa xen lẫn những hồ ao nơi có hoa sen, hoa sung tím khoe sắc và cả những tảng núi đá trông tựa như một bức tranh thủy mặc vậy.
Tuy nhiên, nếu như bạn đi du lịch thành phố Ninh Bình vào tháng 7 thì cũng đừng quên mang theo ô nhé bởi thời tiết lúc này thỉnh thoảng sẽ xuất hiện những cơn mưa bất ngờ đó!
5. Ghé tới Ninh Bình tháng 8
Du lịch Ninh Bình tháng 8 sẽ là một thời điểm lý tưởng để bạn có thể trốn tránh cái nắng nóng khó chịu trong thành phố bởi lúc này thời tiết ở Ninh Bình cực kì dễ chịu và mát mẻ. Hơn nữa, theo như kinh nghiệm đi du lịch Ninh Bình mùa nào đẹp nhất của nhiều người thì khoảng thời gian này ở đây cũng không quá đông đúc đâu nhé!
6. Du lịch Ninh Bình tháng 10
Nếu như bạn đã lỡ hẹn với du lịch Ninh Bình mùa thu thì cũng không cần phải hối tiếc vội bởi vào tháng 10 cũng được xem là một thời điểm đẹp và lý tưởng để bạn có thể bắt đầu chuyến hành trình của mình đó! Bật mí cho các bạn, đây cũng chính là khoảng thời gian được nhiều bạn trẻ lựa chọn nhất để ghé tới Ninh Bình “sống ảo” mệt nghỉ đó!
Thời tiết lúc này ở Ninh Bình cũng cực dễ chịu, không còn cái nắng nóng gay gắt nữa mà thay vào đó là những cơn gió đầu mùa đôi khi mang theo những tia nắng len lỏi qua những vách núi đá tạo nên một khung cảnh cực đẹp và lãng mạn.
7. Du lịch Ninh Bình tháng 11
Không chỉ có hoa súng, hoa sen thôi đâu nhé mà vào tháng 11 cả Ninh Bình còn như được nhuộm trắng với những cánh đồng cỏ lau bạt ngàn, với những ai yêu thích chụp ảnh thì chắc chắn đây sẽ là một khung cảnh giúp bạn có thể thỏa sức sáng tạo những tác phẩm nghệ thuật đấy nhé!
Đừng quên chuẩn bị quần áo ấm bởi lúc này Ninh Bình cũng đã bước sang mùa đông giá lạnh rồi đó! Chắc chắn du lịch Ninh Bình mùa đông cũng sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm rất đặc biệt!
8. Tháng 12 Ninh Bình có gì đẹp?
Nếu như bạn đang muốn tận hưởng cái lạnh của miền Bắc và nhớ cảm giác phải xuýt xoa trong cái giá lạnh thì du lịch Ninh Bình tháng 12 chắc chắn là một gợi ý hay do để bạn lên kế hoạch cho chuyến đi của mình.
Mặc dù không quá lạnh như những tỉnh miền núi phía Bắc thế nhưng do ảnh hưởng cũng như với địa hình núi đá chính vì vậy mà nơi đây khí hậu thường thấp hơn so với thành phố khá nhiều. Hơn nữa, chắc chắn sẽ là một trải nghiệm vô cùng tuyệt vời nếu như giữa cái giá lạnh bạn được ngồi thưởng thức một bát súp dê và nhâm nhi những miếng cơm cháy ngon lành!
Các món ăn ngon tại Ninh Bình bạn phải thử
1. Các món ăn sáng
Bún mọc Kim Sơn
Bún mọc Kim Sơn nổi tiếng bởi sự kết hợp của sợi bún trắng, dẻo, cùng viên mọc giòn, dai. Nếm thử một chút nước dùng bạn sẽ cảm nhận được vị thơm ngọt lan tỏa. Khi thưởng thức bạn có thể ăn kèm với các loại rau sống, giá đỗ, rau chuối thái, húng, kinh giới,… Chào buổi sáng tại Ninh Bình bằng một tô bún mọc ấm nóng chắc chắn sẽ tiếp đủ năng lượng cho bạn, sẵn sàng cho chuyến khám phá đó nhé.
- Địa chỉ nên thử: Bún mọc Tố Như – Đường Quang Thiện, Kim Sơn, Ninh Bình
- Giá từ: 20.000 VND/ tô
Xôi trứng kiến
Ẩm thực Ninh Bình phong phú đa dạng với những món ngon ăn độc đáo. Trong đó, xôi trứng kiến là một món đặc sản nổi tiếng được rất nhiều du khách “săn lùng”. Trứng kiến non sau khi khai thác ở vùng núi đá vôi Nho Quan sẽ được đem về rửa sạch rồi tẩm ướp gia vị và xào chín. Xắn một muỗng xôi, bạn sẽ cảm nhận rõ vị béo của mỡ hành, bùi bùi của trứng kiến hòa quyện cùng hương thơm của xôi nếp. Đặc biệt, nhấm nháp từng chút một bạn sẽ nghe tiếng trứng kiến lách tách tan dần trong miệng thật sự rất thú vị.
- Địa chỉ nên thử: Thị trấn Nho Quan, huyện Nho Quan, Ninh Bình
- Giá từ: 40.000 VND/ đĩa
Bún chả quạt
Muốn thử món bún chả quạt ngon thì nhất định bạn phải đến mảnh đất cố đô Ninh Bình. Bún chả quạt để lại ấn tượng sâu sắc cho thực khách bởi hương đậm đà vị được tẩm ướp vào từng miếng thịt. Đặc biệt, thịt băm được kẹp trong vỉ sắt và nướng thành một miếng to chứ không nắn thành từng viên nhỏ như bún chả Hà Nội. Miếng thịt được nướng cháy xém cạnh, bắt mắt mà không hề bị khô; ăn cùng với đồ chua, rau sống, nước mắm chua ngọt là ngon ngất ngây!
- Địa chỉ nên thử: Nhà hàng Tình Mai – 7 Phạm Hồng Thái – số 3 Vân Giang, Ninh Bình
- Giá từ: 30.000 VND/ tô
2. Món ăn trưa, ăn tối
Cá kho gáo
Cá kho gáo là một món ăn lạ mang đậm hương vị vùng núi phía Bắc. Quả gáo có vị chua, ngọt dịu, có tính mát, thường được dùng để thay me, sấu. Với hương vị rất đặc biệt, quả gáo không những khử được mùi tanh của cá mà còn mang vị thơm đặc trưng làm nên món cá kho vô cùng “bắt cơm”. Món ăn không chỉ trở thành đặc sản được nhiều người biết đến mà còn là niềm tự hào của người Ninh Bình với sự tinh tế trong cách nấu ăn.
- Địa chỉ nên thử: Nhà hàng Như Ý – Khu dân cư Tân Trung, Phường Tân Thành, TP. Ninh Bình
- Giá từ: 100.000 VND/ phần
Thịt dê núi tái chanh
Không ở đâu có món thịt dê núi ngon như ở Ninh Bình. Dê tại đây được nuôi thả trên những ngọn núi đá nên thịt vô cùng săn chắc. Thịt dê tươi được thái mỏng mà vẫn giữ nguyên lớp thịt và lớp da, sau đó nhúng qua nước sôi cho chín tái. Món ăn không thể thiếu nước cốt chanh, thêm một chút riềng, tỏi, lá chanh thái nhuyễn và được chấm cùng loại tương bần đặc trưng tại Ninh Bình. Vị thịt dai ngọt, quyện với vị chua của chanh, kết hợp với các loại gia vị rất hài hoà, ăn một lần là nhớ mãi!
- Địa chỉ nên thử: Nhà hàng Đất Sét – Đường 3, P. Đông Thành, TP. Ninh Bình
- Giá từ: 150.000 VND/ dĩa
Cá chuối nướng
Một món ngon Ninh Bình dân dã khác mà bạn không thể bỏ qua là cá chuối nướng. Cá chuối có thân to tròn, thịt chắc, ngọt và ngon nhất là nướng ngay sau khi bắt được. Điểm đặc biệt của món ăn là không cần tẩm ướp thêm bất kỳ loại gia vị nào để thực khách có thể thưởng thức được vị ngọt nguyên bản của cá. Khi ăn, bạn chỉ cần một ít cá, bún tươi, rau sống, chấm với nước chấm đậm đà là đủ để xuýt xoa cả ngày
- Địa chỉ nên thử: Nhà sàn Vân Long – Gia Vân, huyện Gia Viễn, Ninh Bình
- Giá từ: 100.000 VND/ phần
3. Món ăn vặt
Cơm cháy Ninh Bình
Một trong những món ăn vặt ngon ở Ninh Bình được du khách yêu thích nhất phải kể đến món cơm cháy. Cơm cháy Ninh Bình đặc biệt hơn các loại thông thường vì được làm từ 100% gạo nếp hương hạt tròn, chắc mẩy. Cơm được nấu bằng nồi gang, trên bếp than củi nên cháy giòn đều và có màu vàng nổi bật.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được từng hạt gạo giòn tan, hòa quyện với ruốc bùi béo, mằn mặn mà không hề ngấy. Nước sốt ăn kèm được làm từ thịt dê, có vị cay, thơm, đủ độ sánh để ngấm vào miếng cơm cháy, giúp người dân Ninh Bình nâng cấp một món ăn quen thuộc trở thành món đặc sản có 1-0-2.
- Địa chỉ gợi ý: Nhà hàng Thăng Long – Thôn Chi Phong, Xã Trường Yên, Hoa Lư, Ninh Bình
- Giá từ: 130.000 VND/ phần
Bánh trôi Ninh Bình
Bánh trôi là một nét văn hóa ẩm thực của người dân Việt Nam vào mỗi dịp Tết Hàn thực. Tại Ninh Bình, món bánh trôi là một món ăn vặt thơm phảng phất mùi lá cúc, hoa bưởi tạo mang đến cảm giác thanh tao khi thưởng thức. Nhân bánh được kết hợp giữa đường, mật, đậu phộng giã nhỏ. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của đường, vị bùi của lạc, tất cả được gói trọn trong lớp bột dẻo dai. Chính cái vị dân dã này đã làm say lòng biết bao thực khách.
- Địa chỉ nên thử: Đầu Phố 2, Vân Giang, TP. Ninh Bình
- Giá từ: 10.000 VND/ phần
4. Món ăn đêm
Gỏi cá nhệch
Gỏi cá nhệch là món đặc sản Ninh Bình nổi tiếng thu hút sự hiếu kỳ của biết bao du khách. Những miếng cá nhệch tươi sống sẽ được lóc xương, cắt thành lát mỏng sau đó được trộn với thính làm từ gạo nếp rang. Phần da cá sẽ được đem đi chiên giòn tạo thêm điểm nhấn cho món gỏi.
Cách thưởng thức gỏi cá nhệch đúng bài nhất là bạn cuốn một chút gỏi cá với các loại rau thơm như lá mơ, húng, đinh lăng,… chấm cùng loại nước chấm bí quyết riêng của từng quán. Chính sự cầu kỳ đó sẽ khiến bạn ăn một lần mà nhớ mãi.
- Địa chỉ nên thử: Nhà hàng Vũ Bảo – Kim Sơn, Ninh Bình
- Giá từ: 130.000 VND/ phần
Ốc núi
Ốc núi là loại ốc sống trong các hang đá, núi đá vôi và có mùi vị khác biệt hoàn toàn so với các loại ốc ở sông, biển. Thịt ốc núi dai, giòn và có hương vị gần giống như mùi thuốc Bắc nên thường được luộc để giữ nguyên vị độc đáo. Từng con ốc thịt ngọt thanh, giòn, bổ dưỡng, chấm cùng nước mắm chanh ớt chắc chắn sẽ đem đến cho bạn một hương vị lạ miệng, khó quên.
- Địa chỉ nên thử: Nhà hàng Thảo Linh – Thôn Nga 3, Cúc Phương, Huyện Nho Quan, Ninh Bình
- Giá từ: 100.000 VND/ phần
Đặc sản tại Ninh Bình có thể mua về làm quà
Nem chua Yên Mạc
Nguồn gốc của nem chua Yên Mạc được dựa trên món nem chua Cung đình Huế triều Nguyễn. Món ngon Ninh Bình này sử dụng phần thịt mông của lợn thái nhỏ chứ không xay nhuyễn như những loại nem chua khác. Phần thịt được trộn cùng thính và một số loại gia vị gia truyền khác, rồi gói bằng lá ổi tạo nên một hương vị đặc biệt, đậm vị quê mộc mạc.
- Địa chỉ nên thử: Nhà hàng Tuấn Bình – Xóm 4, Đông Sơn, Yên Mạc, Yên Mô, Ninh Bình
- Giá từ: 30.000 VND/ cái
Mắm tép Gia Viễn
Là một huyện miền núi có nhiều kênh rạch, Gia Viễn nổi tiếng với những làng nghề riu tép và làm mắm ngon. Mắm tép Gia Viễn có màu nâu đỏ thẫm đẹp mắt, vị ngọt đậm đà, độ mặn vừa phải và thơm nức mùi tép. Bát mắm tép Gia Viễn dân dã, bình dị là thế nhưng đủ tạo nên hương vị kích thích vị giác, hấp dẫn bao du khách gần xa.
- Địa chỉ nên thử: Mắm tép Trang Quyết – Số 68 Phố Me, thị trấn Me, huyện Gia Viễn, Ninh Bình
- Giá từ: 60.000 VND/ chai 500ml
Hỏi đáp món ngon Ninh Bình
Ăn gì ở Ninh Bình
Hoàng Diệu, Trần Hưng Đạo và các tuyến phố tại huyện Kim Sơn chính là nơi tập trung nhiều quán đặc sản Ninh Bình với hương vị hấp dẫn khó cưỡng. Và để tiết kiệm hầu bao, bạn có thể ghé qua đường Lương Văn Tuy, Hoàng Hoa Thám hoặc khu vực gần các trường trung học để thử ngay nhiều món ngon địa phương với giá cực kỳ “hạt dẻ”.
Nhà hàng cao cấp tại Ninh Bình
Ninh Bình không có nhiều nhà hàng chuẩn 5 sao nhưng các nhà hàng, quán ăn sang trọng với chất lượng phục vụ miễn chê thì không hề thiếu. Để Ví MoMo gợi ý cho bạn vài lựa chọn nè:
Ẩm thực Kim Đa
- Địa chỉ: Quảng Trường 2, làng Kim Đa, Ninh Bình
- Giá dao động: 100.000 – 300.000 VND/ món
Nhà hàng Bình Dũng
- Địa chỉ: Ngõ 668 Ngô Gia Tự, Phố Đoàn Kết, Ninh Bình
- Giá dao động: 100.000 – 500.000 VND/ món
Nhà hàng Đức Dê
- Địa chỉ : 446 Nguyễn Huệ, Nam Bình, Ninh Bình
- Giá dao động: 100.000 – 3.000.000 VND/ món
Nhà hàng Thăng Long Ninh Bình
- Địa chỉ: Tràng An, xã Trường Yên, Hoa Lư, Ninh Bình
Nhà hàng Vạn Hoa Restaurant
- Địa chỉ: 171 Trần Phú, Nam Thành, Tp. Ninh Bình, Ninh Bình
Nhà hàng Đất Sét Ninh Bình
- Địa chỉ: Phố 11, Đông Thành, Ninh Bình
Nhà hàng Tràng An Ninh Bình
- Địa chỉ: Bến thuyền Tràng An, xã Ninh Xuân, Hoa Lư, Ninh Bình.
Nhà hàng Hoàng Giang Ninh Bình
- Địa chỉ: Núi Hang Cá, xã Trường Yên, Hoa Lư, Ninh Bình
Trên đây là đáp án cho bạn đi ninh bình mùa nào đẹp và một số đặc sản mà bạn có thể thưởng thức và mua về làm quàn cho người thân, bạn bè. Rong Ba Travel chúc bạn chọn cho mình thời gian du lịch thích hợp nhất nhé!
